Blog Gourmand & Créatif

Cuisine

Salade de riz chaud-froid aux crevettes au cumin

Salade de riz chaud-froid aux crevettes au cumin

Petite recette express ce week end ! Avec ces températures élevées, aucune envie de manger du chaud, donc salade composée, et pour changer on rajoute des crevettes (chaude) au cumin pour une petite touche exotique ! Pour 2 personnes – 2 tomates – une petite […]

Partagez ceci :
Pavlova aux fraises

Pavlova aux fraises

Eh oui c’est le printemps, donc la saison des fraises… pour mon plus grand plaisir ! Je pourrais en manger tous les jours. J’ai trouvé cette recette sur le site de Maizena.fr. C’est tout simple et délicieux : Le Pavlova aux fraises Ingrédients : (6 […]

Partagez ceci :
Pizza Maison… c’est toujours bon !

Pizza Maison… c’est toujours bon !

Toujours dans mes tests en « boulangerie », je me suis lancé pour la 1ère fois dans la confection d’une pâte à pizza. Eh oui, mon Chéri me réclamait depuis des lustres une pizza maison !!! C’est pas plus compliqué que la fougasse, d’ailleurs la pâte est […]

Partagez ceci :
On part en Bretagne avec… la [Bonne Box] de Mars

On part en Bretagne avec… la [Bonne Box] de Mars

Alors je sais, je suis hyper en retard pour vous présenter la Bonne Box que j’ai reçu en Mars donc !!! Pour ma défense, je l’ai reçu à la mi-mars, donc techniquement ça fait que 15 jours. Bref, la voilà : depuis le temps que j’en […]

Partagez ceci :
Des Fougasses aux Lardons_pour un air de Provence

Des Fougasses aux Lardons_pour un air de Provence

Enfin le printemps arrive, quel plaisir d’avoir ce soleil qui nous réchauffe le dos et d’être « obligé » de sortir les lunettes de soleil ! Tout ça m’a fais pensé à la Provence et en grande gourmande que je suis…. j’ai voulu tenter la fougasse aux […]

Partagez ceci :
Risotto aux Lardons et Poireaux

Risotto aux Lardons et Poireaux

J’aime beaucoup le Risotto, c’est simple à faire et on peut l’accorder avec n’importe quels ingrédients. C’est magique ! Cette fois je vous propose un risotto aux lardons et aux poireaux… eh oui, vous vous dites peut être étrange mélange…. j’avoue c’est ce qu’il me […]

Partagez ceci :
Far Breton…. qui veut des pruneaux ?

Far Breton…. qui veut des pruneaux ?

M’est venu cette envie de faire un Far Breton ! Euh oui pourquoi, je sais pas trop, surtout que je n’en ai pas mangé des tas dans ma vie. Samedi c’est le moment de faire le plein de courses, je vois des pruneaux d’Agen… hop […]

Partagez ceci :
Crumble de potiron, pomme de terre et parmesan

Crumble de potiron, pomme de terre et parmesan

Il y a quelques mois, j’avais participé à un cours de cuisine avec Cook and Go. Une recette en particulier m’avait plu : le crumble de potion et comté. Mais celle-ci était pour 2 personnes et surtout c’était une entrée. Me voilà donc partie pour […]

Partagez ceci :
Les petits pains au lait… c’est bon et tout mignon

Les petits pains au lait… c’est bon et tout mignon

Aujourd’hui, j’ai décidé de me lancer à nouveau dans la viennoiserie. Après quelques mésaventures avec la Brioche, je retente mais avec des petits pains au lait. Rahh trop bon…. pour le goûter ou le petit déjeuner (vous faîtes comme vous voulez). D’ailleurs j’ai testé les […]

Partagez ceci :