Blog Gourmand & Créatif

Recent Posts

Tout a changé en 10 jours !

Tout a changé en 10 jours !

Vous l’avez peut être remarqué, le blog a été assez calme ses derniers jours… et pour une bonne raison vous dirais-je ! Ma Mini girl a décidé d’arriver plus tôt, le 28 juillet 2014, 11 jours plus tôt. Pour notre plus grand bonheur d’ailleurs 😀 […]

Partagez ceci :
Petits moments de Juillet [Instagram]

Petits moments de Juillet [Instagram]

Wouaw Juillet est passé à une vitesse pour moi ! Début du mois, je me suis dit qu’il me restait encore 1 long mois avant mon accouchement, avant de découvrir ma petite merveille ! Nous sommes le 1er août et ma petite merveille, Enora, est […]

Partagez ceci :
Le Joli village de Collonges-la-Rouge [Corrèze]

Le Joli village de Collonges-la-Rouge [Corrèze]

Si vous êtes en vacances dans le Limousin et plus précisément dans le département de la Corrèze, n’hésitez pas à visiter l’un des plus beaux villages de France : Collonges-la-Rouge.

Le village de Collonges est construit tout en grès rouge (qui donne une partie de son nom) contrastant avec le vert des châtaigniers et des vignes environnants. On le retrouve partout sous les toits de lauze et d’ardoise des maisons nobles des 15 et 16ème siècle. Ancien fief des Comtes de Turenne

Collonges11 Collonges3Collonges5 Collonges8 Collonges6 Collonges7 Collonges10 Collonges1 Collonges9 Collonges2 Collonges12 Collonges13 Collonges14

Partagez ceci :
Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises

C’est la saison des fraises… et oui encore et toujours ; donc autant en profiter ! Cette fois je me suis lancé dans la recette d’un cheesecake aux fraises. Je suis toujours fan des cheesecake et la fraise est l’un des produits de saison que […]

Partagez ceci :
La Photo du Mois #7 [Une entrée]

La Photo du Mois #7 [Une entrée]

Nous sommes déjà le 15 juillet, ce qui veut rendez-vous pour la Photo du Mois ! Je vous rappelle comme à chaque fois le principe : Chaque 15 du mois, les blogueurs participants à ce groupe, doivent publier une photo selon le thème choisi sur […]

Partagez ceci :
[DIY] Des maisons en bois étagères pour chambre d’enfant

[DIY] Des maisons en bois étagères pour chambre d’enfant

Future maman pour encore 3 semaines, j’ai donc eu le temps de m’atteler à la décoration de baby girl, de notre petite Minie.

La chambre étant blanche, je voulais un peu de couleurs, pas trop girly (en gros pas trop de rose, quelques touches), juste ce qu’il faut ! Le mur que je vais vous montrer l’est comme il faut. En tout cas, ça plaît bien au futur papa !

J’ai donc trouvé des petites maisons en bois ; on en trouve à peu près partout au rayon loisirs créatifs la plupart du temps. C’est très léger et pas forcément besoin de planter un clou, de la « patafix home déco » et c’est tout bon.

Il me restait plus qu’à choisir 4 couleurs différentes, une pour l’extérieur et 3 différentes pour le fond des maisons : gris-mauve, turquoise, jaune et pêche.

J’ai également de travailler avec de la peinture acrylique ; ça sèche vite, ça se nettoie à l’eau et l’odeur n’est pas persistante, sans oublié que le chois est grand même si j’ai fais beaucoup de mélange !

J’ai préféré commencer par l’extérieur des maisons. Le mieux est de passer 2 couches de peintures pour chaque couleur. Puis l’intérieur et toujours 2 couches de peinture.

Maison3

Pour m’amuser, j’ai rajouté des papillons sur chaque maisons avant de les accrocher au mur. Comme dit précédemment, je me suis servi de patafix ; solution très simple pour moi car c’est un mur porteur en béton !

Maison11

J’ai passé une journée dessus. Forcément il faut attendre que chaque couche sèche mais vraiment rien de compliqué. Un DIY pour débutant !

Maison10

A vous de jouer si ça vous dit !

Partagez ceci :
Financiers aux fraises

Financiers aux fraises

Depuis le temps que je désirais faire des financiers… c’est enfin chose faite. Pour la peine j’ai testé les financiers aux fraises ! Ingrédients (environ 12 financiers) – 6 blancs d’oeufs – 200g de beurre – 170g de sucre glace – 80g de farine – […]

Partagez ceci :
Petits moments de Juin [Instagram]

Petits moments de Juin [Instagram]

Un mois de Juin très tranquille contrairement à mai. C’était le mois du repos ! – Un peu de DIY pour la futur chambre de ma baby girl ; on est sur la dernière ligne droite. – On a testé le Tiramisu au Caramel beurre […]

Partagez ceci :
Tarte tomate-mozzarella-moutarde

Tarte tomate-mozzarella-moutarde

Aujourd’hui, on cuisine simple mais bon (comme toujours). C’est parti pour une tarte tomate-mozzarella-moutarde et lardons pour les carnivores 😉 Encore mieux, cette tarte se mange aussi bien chaude ou froide !

Ingrédients (tarte pour 4 personnes)

– 1 pâte brisée
– moutarde (Dijon ou à l’ancienne)
– 4/5 tomates selon la taille
– 2 boules de mozzarella
– 200 g de lardons
– sel, poivre, herbes de Provence ou basilic

Étalez la pâte brisée dans le plat à tarte. Puis étalez une couche de moutarde sur le fond de tarte (pas trop épaisse tout de même, faut que ça reste supportable).

Ensuite, coupez les tomates en rondelles, puis la mozzarella (pas trop larde les rondelles, il en faut suffisamment). Insérez une rondelle de tomate puis une de mozzarella. Faites ça pour tout le plat. N’hésitez pas à tasser pour éviter les trous !

Tarte3Faites préchauffer le four à 180°C.

Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle. Une fois cuits, étalez-les sur une feuille de sopalin pour ôter le gras !

Vous n’avez plus qu’à les disposer sur les tomates-mozzarella. Salez (légèrement), poivrez, sans oublier les herbes de provence.

Baisser le four à 160°C. Faites cuire 20/30 min (selon la puissance de votre four). Le dessus doit être doré à point (et la mozza fondu), pas plus !

Vous pouvez servir avec une salade verte ; je vous l’ai dis, c’est tout simple !

Tarte2 Tarte1Bon appétit.

Partagez ceci :