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    Gâteau au chocolat noir ultra fondant

    Le Gâteau au chocolat, on est d’accord c’est un classique… c’est un fait ! Mais ça plaît à tout le monde. Il y a quelques années, j’ai trouvé par hasard cette recette de gâteau, de Trish Deseine. C’est une TUERIE…

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    Choux à la crème chantilly vanille

    Ce week end, nous avons fait un brunch avec des amis ; et je cherchais un dessert, pas trop long à faire et facile à manger, ni trop lourd. Ayant testé la semaine précédente les chouquettes, je me suis tourné…

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    Les Chouquettes… Recette traditionnelle

    Les Chouquettes… c’est parfait pour le goûter ! Et très rapide à faire. Ingrédients (pour une trentaine de chouquettes) Pour la pâte à choux 125g de farine 4 œufs 1 bonne pincée de sel 4g de sucre 80g de beurre…

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    Les petits pains au lait… c’est bon et tout mignon

    Aujourd’hui, j’ai décidé de me lancer à nouveau dans la viennoiserie. Après quelques mésaventures avec la Brioche, je retente mais avec des petits pains au lait. Rahh trop bon…. pour le goûter ou le petit déjeuner (vous faîtes comme vous…